Blog

How Olive Oil Taste Like: Understanding the Flavour and Health Power of Real Extra Virgin Olive Oil - Pelops
Hvordan smager olivenolie? Smagsnoter, bitterhed og sådan kender du god fra dårlig
Mange bliver overraskede, første gang de smager en rigtig god ekstra jomfruolivenolie. De forventer noget mildt, neutralt og lidt fedtet. I stedet møder de noget grønt og friskt, nogle gange... Læs mere ...
High polyphenol olive oil: which one has the most and why it matters - PelopsGreekGoods
Olivenolie med polyfenoler: hvilken ekstra jomfru olivenolie har flest?
Ikke alle ekstra jomfru olivenolier er ens. Du kan have to flasker, begge mærket ekstra jomfru, stillet op ved siden af hinanden, og den ene kan indeholde fem gange så... Læs mere ...
Can Shrimp Ceviche Make You Sick? What to Know About Safety - PelopsGreekGoods
Kan rejeceviche gøre dig syg? Hvad skal man vide om sikkerhed
Rejeceviche er kun så sikker som rejerne i den, for limesaft gør ikke rå rejer pålideligt sikre at spise. Syren gør rejerne uigennemsigtige og faste, så de ser tilberedte ud,... Læs mere ...
What Is Tzatziki? Health Benefits, Ingredients & How to Use It - PelopsGreekGoods
Hvad er tzatziki? Ingredienser, holdbarhed, frysning og servering
Tzatziki (udtales cirka tsat-SI-ki) er en kold, græsk dip og sauce lavet af siet yoghurt, revet agurk, hvidløg og olivenolie, som regel afrundet med lidt citronsaft eller eddike og friske... Læs mere ...
Can Irritable Bowel Syndrome Be Cured? Expert Tips - PelopsGreekGoods
Kan irritabel tyktarm kureres? Ekspert tips
Irritabel tyktarm (IBS) er en af de mest almindelige fordøjelseslidelser på verdensplan, men mange undrer sig stadig: Kan irritabel tyktarm kureres? Eller forsvinder irritabel tyktarm (IBS) af sig selv? Det... Læs mere ...
Why Extra Virgin Olive Oil Is Better - PelopsGreekGoods
Hvorfor ekstra jomfruolivenolie er bedre
Ekstra jomfruolivenolie (EVOO) er den sundeste form for olivenolie takket være dens høje indhold af antioxidanter og polyfenoler. Pelops olivenolie skiller sig ud som et premiumvalg, der tilbyder enestående friskhed,... Læs mere ...
Will Extra Virgin Olive Oil Break a Fast? Health Benefits & How to Use - Pelops
Vil ekstra jomfruolivenolie bryde en faste? Sundhedsmæssige fordele og hvordan man bruger den
Denne artikel forklarer, om ekstra jomfruolivenolie bryder en faste, og fremhæver dens sundhedsmæssige fordele. Fra et strengt fasteperspektiv afslutter olivenolie en faste på grund af dens kalorieindhold, men visse modificerede... Læs mere ...
Can you cook with extra virgin olive oil? - PelopsGreekGoods
Kan man stege og lave mad med ekstra jomfru olivenolie?
Ja, ekstra jomfruolivenolie er velegnet til det meste af stegningen, sauteringen og bagningen derhjemme. Guiden forklarer, hvad røgpunktet egentlig betyder, hvor varm olien må blive, om man kan friturestege og... Læs mere ...
How is olive oil made? We will explain all - PelopsGreekGoods
Hvordan Produceres Ekstra Jomfruolivenolie
Sådan fremstilles ekstra jomfruolivenolie – fra høst til flaske Hos Pelops Greek Goods fremstilles ekstra jomfruolivenolie med omhu og tradition i Peloponnes-regionen i Grækenland. Processen begynder med håndhøst af oliven,... Læs mere ...
Best Quality Extra Virgin Olive Oil and How to spot it? - PelopsGreekGoods
Ekstra jomfruolivenolie af bedste kvalitet, og hvordan man genkender den?
Ekstra jomfruolivenolie af bedste kvalitet, og hvordan man spotter den? Når du leder efter ekstra jomfruolivenolie af bedste kvalitet og hvordan du genkender den, er det vigtigt at vide, hvad... Læs mere ...
Is olive oil good for acid reflux? What the science says - PelopsGreekGoods
Er olivenolie god mod sure opstød? Det siger forskningen
Måske for nogle, men olivenolie er ikke en behandling mod refluks. Nogle studier forbinder middelhavskost, hvor olivenolie er det vigtigste fedtstof, med færre reflukssymptomer, men forskningen er foreløbig og for... Læs mere ...
Butter vs Olive Oil - Which is Healthier? Explained - PelopsGreekGoods
Smør vs olivenolie - hvad er sundest? Forklaring
Debatten om smør kontra olivenolie fylder både i køkkener og i ernæringskredse. De to populære fedtstoffer har forskellige formål i madlavningen og forskellige ernæringsmæssige profiler. For at kunne træffe informerede... Læs mere ...