Grecka oliwa z oliwek Extra Virgin 1L Pelops Classic x 500ml The Mentors Wysoko Fenolowa

Pelops EVOO: Niezbędnik na co dzień

Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia Pelops, tłoczona na zimno w ciągu 24 godzin od zbiorów, wnosi idealnie zbalansowany smak do każdej potrawy: owocowy i świeży, z delikatną goryczą i charakterystycznym pieprznym posmakiem. Pochodząca z wielowiekowych gajów oliwnych, jest tak samo wszechstronna, jak i autentyczna. Polej nią, zanurz w niej, użyj jej do sosów, dodaj ją na koniec dania.

The Mentors High Phenolic EVOO: Odważny wybór

Potwierdzona laboratoryjnie zawartość biofenoli 421 mg/kg, znacznie wyższa niż próg UE wynoszący 250 mg/kg. Tłoczona na zimno z wcześnie zebranych oliwek, The Mentors zawiera hydroksytyrozol i oleokantal, dwa związki fenolowe nadające jej charakterystyczny smak. Wyrazista, pieprzna i niezaprzeczalnie żywa. To pieczenie w gardle? To oleokantal. To znak rozpoznawczy świeżej oliwy z wczesnych zbiorów.

✔ 421 mg/kg biofenoli
✔ Zweryfikowana laboratoryjnie
✔ Tłoczona na zimno, wczesne zbiory
✔ Pojedyncze pochodzenie, Elida, Grecja

Polifenole w oliwie z oliwek pomagają w ochronie lipidów we krwi przed stresem oksydacyjnym. Dotyczy to oliwy z oliwek zawierającej przynajmniej 5 mg hydroksytyrozolu i jego pochodnych na 20 g oliwy z oliwek i odnosi się wyłącznie do The Mentors High Phenolic EVOO w tym zestawie. Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 20 g oliwy z oliwek dziennie.