Grecka herbata górska

Uprawiana na górze Othrys w greckim regionie Magnezji, Sideritis raeseri to tradycyjna herbata górska ceniona od czasów starożytnych. Rośnie naturalnie w skalistych, wysokogórskich warunkach, bez użycia środków chemicznych. Kwiaty i łodygi są starannie zbierane ręcznie, delikatnie suszone i pakowane bez dodatków.

Przez pokolenia Grecy parzyli tę herbatę jako prosty codzienny rytuał, po długich dniach spędzonych na świeżym powietrzu, podczas zimowych wieczorów lub w chwilach cichego odpoczynku. Tradycyjnie pita, aby rozgrzać ciało, towarzyszyć posiłkom i przynieść równowagę w ciągu dnia, często podawana z miodem lub cytryną.