Kompletny przewodnik po oliwie z oliwek: jak rozpoznać prawdziwą oliwę z oliwek extra virgin
Niezawodna wysyłka
Elastyczne zwroty
Bliższe dane
Większość oliwy z oliwek sprzedawanej w supermarketach nie jest tym, co głosi etykieta. Mieszane pochodzenie, stare zbiory, zdegradowane polifenole i terminy marketingowe, które prawnie nic nie znaczą.
Ten przewodnik pokaże Ci, jak to przejrzeć.
W środku dowiesz się:
- Jak czytać etykietę oliwy z oliwek w UE i wykrywać luki dotyczące pochodzenia, które wykorzystują marki
- Prawdziwa różnica między ekstrakcją na zimno a tłoczeniem na zimno
- Dlaczego data zbioru jest ważniejsza niż data przydatności do spożycia
- Czym są polifenole, dlaczego ulegają degradacji i jak kupować oliwę, która nadal je zawiera
- Proste testy, które możesz wykonać w domu, aby sprawdzić oliwę, którą już posiadasz
- Co właściwie mówi cena i kiedy tanie oznacza fałszywe
Napisane przez zespół Pelops, producenta oliwy z oliwek Koroneiki z pojedynczego źródła z Ilia w Grecji.
Nie potrzebujesz dyplomu z chemii. Po prostu wiedza, o której supermarkety mają nadzieję, że nigdy się nie dowiesz.
Natychmiastowe pobieranie. Format PDF. Wersja angielska
Przeczytaj to raz, a już nigdy nie kupisz oliwy z oliwek w ten sam sposób.
Dlaczego to pokochasz
Wskazówki dotyczące przechowywania i świeżości
Wysyłka i zwroty
When will I get my order?
We will work quickly to ship your order as soon as possible. Once your order has shipped, you will receive an email with further information. Delivery times vary depending on your location.
Ingredients
Nutritional Values
