{"title":"E-Books","description":"\u003cp\u003eKnowledge from the source.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOur digital guides are written by the team behind Pelops, drawing on generations of Greek olive farming in Ilia and 20 years in the food industry.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLearn how to spot real extra virgin olive oil, what supermarket labels don't tell you, and how to get the most out of every bottle in your kitchen. From buying guides to Greek recipes built around real olive oil, each ebook is an instant download you can read on any device.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo filler. Just the knowledge that makes you a smarter buyer and a better cook.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"the-ultimate-olive-oil-guide-how-to-spot-real-extra-virgin-olive-oil","title":"Den ultimative guide til olivenolie: Sådan genkender du ægte ekstra jomfruolivenolie","description":"\u003cp\u003eDet meste olivenolie, der sælges i supermarkeder, er ikke, hvad etiketten siger. Blandede oprindelser, gamle høster, nedbrudte polyfenoler og marketingtermer, der ikke betyder noget juridisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne guide viser dig, hvordan du gennemskuer det.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeni lærer du:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHvordan man læser en EU-olivenolieetiket og opdager de oprindelses-smuthuller, brands bruger\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDen reelle forskel mellem kold ekstraheret og koldpresset\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHvorfor høstdato betyder mere end bedst før-dato\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHvad polyfenoler er, hvorfor de nedbrydes, og hvordan man køber olie, der stadig indeholder dem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDe enkle kontroller, du kan udføre derhjemme for at teste den olie, du allerede ejer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHvad prisen faktisk fortæller dig, og hvornår billigt betyder falsk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSkrevet af teamet bag Pelops, single-origin Koroneiki olivenolie fra Ilia, Grækenland. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngen kemiuddannelse nødvendig. Kun den viden, supermarkederne håber, du aldrig får.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eØjeblikkelig download. PDF-format. Engelsk version\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLæs den én gang, og du vil aldrig købe olivenolie på samme måde igen.\u003c\/p\u003e","brand":"PelopsGreekGoods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54226109399373,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/9867\/6045\/files\/ultimate-olive-oil-guide-pelops-greek-goods-cover_jpg.jpg?v=1783372454"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/9867\/6045\/collections\/greek-cookbook-ebooks-digital-guides-pelops_jpg.jpg?v=1783372998","url":"https:\/\/pelopsgreekgoods.com\/da\/collections\/e-books.oembed","provider":"PelopsGreekGoods","version":"1.0","type":"link"}